全麦食品不仅能够为身体提供有益的纤维、蛋白质和健康脂肪，同时含有β-葡聚糖 - 一种具有抗微生物和抗氧化性质的纤维素。
燕麦和全麦食品也富含多种维生素B，包括维生素B6和叶酸。维生素B不仅能够帮助身体抵抗细菌和病毒，还能够在身体不适时增强您的免疫力。不过由于维生素B是水溶性维生素 ，不能被储存在体内。因此必须每天补充。
酸奶和其他发酵类食品都含有益生菌，也被称为"好的细菌"。益生菌能通过保持肠道免受致病菌感染而达到改善肠道功能的目的。健康的肠道意味着良好的消化能力以及稳定强大的免疫力，甚至有助于改善睡眠质量。
有报道称益生菌还有利于帮助患有普通感冒的人们更快恢复健康。
浆果富含纤维以及各种对身体有益的维生素和矿物质。此外，还含有丰富的植物化学物质和黄酮类化合物 - 一种具有抗菌特性的有益植物化合物，有助于提高免疫力。
您可以尝试摄取不同种类的浆果，它们能提供大量营养素，为您的身体注入急需的活力。市面上能够轻松找到的新鲜或冷冻浆果包括蓝莓、黑莓，草莓，枸杞和樱桃。
坚果和种子含有丰富的锌，铁和维生素B，都有助于提高您的免疫力。锌能够促进白血球的生长，白血球在免疫系统中起着举足轻重的作用。
坚果和种子同样是获取多种维生素和矿物质的良好来源。不同种类的坚果和种子能够提供不同的营养素，因此您可以在饮食计划中加入各种坚果。例如，巴西坚果富含有机硒素，芝麻籽和杏仁则是维生素E的良好来源。
因具备抵抗细菌，病毒和真菌的能力，生蒜有助于防治皮肤感染。
大蒜中还含有大蒜素，这一有机化合物具备抗菌和抗病毒的特性，是助您抵抗感染的好帮手。大蒜素还能够改善您的免疫细胞，在对抗普通感冒和流感方面助您一臂之力。
不过烹制过的大蒜会失去其产生大蒜素的能力。因此，相比食用烹制过的大蒜或大蒜粉，生吃大蒜对身体更加有益。
姜含有丰富的姜酚，这是一种能够降低感染风险的化合物。它还具有抗菌功能，能够抑制某些类型细菌（包括大肠杆菌和沙门氏菌）的生长，与此同时还能起到止吐的作用。
目前还没有研究明确指出人体应该服用多少剂量的姜。不过，在您烹饪时或在冰沙饮料中加入一些姜，就足以构成健康饮食计划中的一部分了。