风湿性关节炎与类风湿性关节炎是两种比较常见的关节病变，都以关节疼痛、红肿、活动不利为表现，食疗方法也大致相同。
老团长秦老说自己就被这病折磨十几年了，膝关节肿胀，疼痛，每遇阴雨季节或气候潮湿则加剧，伴四肢沉重乏胸闷纳呆，很想学学有关此病的食疗方。
我向他们介绍了几个常用的食疗方，推荐秦老每晚临睡饮一小盅薏苡米酒，每周一个食疗方。
①薏苡米酒：薏苡米60克，白酒500克。
将薏苡米淘净，装入纱布袋内，扎紧袋口，然后将药袋放入装白酒的瓶内，盖好盖，密封浸泡7日即成。每晚临睡前饮一小盅。
②钻地风鸽肉汤：白鸽1只，钻地风25克，海风藤25克，防风10克，生姜、红枣各适量。
将白鸽去毛、肠杂，洗净切块。钻地风、海风藤、防风、生姜、大枣去核洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加水适量，文火煮2小时，调味即可。饮汤食鸽。
③石膏薏苡仁粥：生石膏30克，薏苡仁90克，桂枝9克。
把全部用料洗净后，放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2～3小时，成粥状即可。随量食用。
④胡椒根炖蛇肉：胡椒根100克，蛇肉250克，黄酒、葱、姜、花椒、盐各适量。
将胡椒根洗净，切成一寸长的小段。蛇肉切成六厘米长的小段。蛇肉、胡椒根放入锅内，加葱、姜、花椒、盐、黄酒、清水适量。用武火烧沸后，转用文火炖熬至蛇肉熟透即成。
⑤土茯苓鸭肉汤：鸭肉90克，土茯苓60克．桂枝9克，茴香6克。
把全部用料洗净，一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2～3小时，至鸭肉酥烂为度，调味即成。随量食用。
风湿性关节炎、类风湿性关节炎患者因疾病反复发作，身体虚弱。因此，可适当增加营养品。如骨类：鹿骨、猪骨、狗骨、羊骨、龟板、猴骨等煲汤。另外，蛇类、虫类食物有祛风湿、通经络的作用，也可常服。如：眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、海蛇、穿山甲、蚕沙、蜈蚣、僵蚕等。