真正的蜂蜜是什么样子?和假蜂蜜的差别在哪里
蜂蜜作为养生产品的主力军,自然是受非常多人的欢迎,而蜂蜜的功效作用以及蜂蜜水的喝法,相信大家都耳熟能详了。可是对于大家来说这些并不是最重要的,最重要的是如何辨别买的蜂蜜是真是假,假的蜂蜜你喝的花样再多,也没有效果,下面田野牧蜂就来带大家看看真蜂蜜和假蜂蜜之间的差别。
首先从外观上判断,真蜂蜜看起来更加的晶莹剔透,蜜汁有光泽。而假蜂蜜则是浑浊不少,而且暗淡无光。再就是味道,真蜂蜜有淡淡的花香味,而假蜂蜜则是劣质糖浆的味道。入口后,真蜂蜜香甜可口,没有辣喉感,而且清香怡人回味无穷。假蜂蜜入口后甜味短促,有一种劣质糖浆的味道,而且对喉咙刺激性较大。
再就是蜂蜜是否掺水,可以将蜂蜜滴到纸巾上进行判断,真蜂蜜因为浓度较高,不易扩散,而掺水的蜂蜜因为有较多水分,很快就会浸湿纸巾。而且掺水的蜂蜜比真蜂蜜容易变质,因为保存蜂蜜的时候要在干燥、阴凉、通风的环境下保存。
当然上面的这些判断依据和方法并不一定能保证蜂蜜的真假,而且现如今蜂蜜造假技术高超,许多时候仅靠常识判断是无法辨别的。田野牧蜂给大家一点小建议,要想保证蜂蜜的品质,还是要看是否有第三方的权威检测,只有经过专业检测的蜂蜜才能保证品质,放心食用。