东北黑蜂椴树雪蜜真假，椴树雪蜜非常浓稠是真的吗?
最近正是东北黑蜂椴树雪蜜的大量出货期，市场上的雪蜜也处于销售旺季，这种颜色洁白的特殊蜂蜜一直以来都深受消费者的喜爱，但有的人怀疑买回家的东北黑蜂椴树雪蜜十分浓稠，是否有造假的可能性?接下来就带大家了解一下。
东北黑蜂椴树雪蜜主产于我国东北地区的黑蜂自然保护区，这里的东北黑蜂体型较大，体质也好，抗病和抗寒能力都强于大部分的蜜蜂品种，能够在-30°C气温下安全越冬，8°C的气温还可以到野外飞行、采蜜。
保护区内广袤的原始森林密布，人迹罕至，给蜜蜂创造了良好的采蜜环境，所产出的雪蜜纯净无污染，田野牧蜂就在此自建蜂场基地，其生产的紫椴白蜜形态粘稠颜色雪白，如凝脂状，入口清甜充满了奇特的果香。
优质的东北黑蜂椴树雪蜜是非常容易结晶的，形态厚实绵软。而假的雪蜜往往会添加增稠剂和其他甜味物质，外观上和口感上可能是有些相似之处，但结晶程度是没法模仿的，蜂蜜结晶的本质是葡萄糖析出过程的景观，是正常的物理现象而非化学反应，有结晶的雪蜜才是真正的雪蜜，买回家的雪蜜出现结晶也请大家放心食用即可。
最后，小编建议大家低温、常温食用椴树雪蜜，即保存清亮的口感也保证其营养成分不被破坏，保健功效完整留存。