分离蜜和巢蜜的区别?分离蜜是什么意思

发布时间:2018-09-05 12:12:40 来源:小可浏览:3024

分离蜜和巢蜜的区别?分离蜜是什么意思

按照蜂蜜的采集方式可以分为两类,一种是分离蜜,通过离心力将蜂蜜从巢脾中摇出来,另一种是巢蜜,就是带有巢脾的蜂蜜。分离蜜,也就是普通的蜂蜜,可能大多数人都吃过,而巢蜜,是一种可以放在嘴中嚼着吃的蜂蜜,可能吃过的人要少一些。下面田野牧蜂就来带大家看看分离蜜和巢蜜的区别以及两者的营养价值。

巢蜜比起分离蜜多了一部分,也就是蜂巢,因此巢蜜中含有蜂蜡、蜂胶以及少量的蜂王浆,比起普通蜂蜜来说,巢蜜更多了一些滋味。那么巢蜜的营养价值比分离蜜要高吗?并不是这样的,两者虽然形态不一样,口感味道有不同,但是营养价值是相差无几的,巢蜜比起分离蜜只是多了一块蜂巢,但是其中蜂蜜的价值是一样的,真正决定好坏的是蜂蜜的质量。

其实巢蜜和分离蜜两者营养价值只是大同小异,但是巢蜜和分离蜜各有各不同的功效,比如巢蜜对鼻炎咳嗽等呼吸系统疾病有不错 的缓解治疗作用,而分离蜜的一种枣花蜜,在补血益气、强身健体方面有出色的功效,尤其适合女性服用。

最后田野牧蜂要提醒大家一点,不管是巢蜜还是分离蜜,在保存条件上都是一致的,尽量避免与金属接触,密闭保存在阴凉、无阳光直射的环境下,这样才能防止变质发坏,影响食用。


健康百科•蜂蜜

  • 蜂蜜,由蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制而成。根据蜜源的不同分为不同种的蜜,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。要注意的是天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收,一般人群均可食用蜂蜜,如果您肺燥咳嗽、干咳无痰,食用蜂蜜亦...

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