蜂蜜的食用历史最早可追溯至几千年前，而枣花蜜和槐花蜜这两种我国的主要蜜种也常受男女老幼的欢迎，但具体说起来到底是哪种最好呢，吃起来是否有副作用呢？这就给您讲讲。
枣花蜜：
枣花蜜多以大枣树为蜜源植物，产地分布广泛，主要集中在新疆和山陕交界的地区，如田野牧蜂的枣花蜜就产自山陕交界的秦晋峡谷，此处的原始枣树林矗立千年，根脉在维系黄土的同时也孕育出了极好的枣花蜜蜜源，此处产出的枣花蜜形态粘稠，波美度极高，口感爽滑甜气浓郁，带有较重的枣花香味。
说到副作用就不得不提枣花蜜的滋补功效，枣花蜜中极高的维生素和矿物质含量可以益气补血，滋补肠胃，常被推荐给体质虚弱、久病初愈的患者作为体力补充剂和身体恢复剂，也正是得益于这种较好的滋补能力，过量的食用枣花蜜可能会出现略微的上火症状，按照正常的食用量其实是无妨的。
槐花蜜：
槐花蜜的产地分布在长江以北陕西延安的大部分地区，其中以秦岭山脉的较为出众，上世纪90年代的飞机铺种造就了万亩的刺槐林，空气清新水质洁净造就了良好的槐花蜜采集环境，此处产出的槐花蜜色泽洁白，澄澈透亮，甚至有顶级的出口洋槐蜜——水白蜜。
对于长期经受积食、便秘困扰的中老年人，常推荐饮用一些槐花蜜水来利用槐花蜜中的酶类和脂类物质来润肠通便，缓解症状。
最后还要提醒您，作为两个不同的蜜种，枣花蜜和槐花蜜并没有孰优孰劣之分，只是根据不同消费者的不同需求选择最适合的才是最好的。