蜂蜜柠檬水不仅美味可口而且美白抗衰老所以一直深受许多女性朋友的喜爱，因此许多人都自己动手做蜂蜜柠檬水，那么蜂蜜腌柠檬能放多久呢，用蜂蜜还是白糖呢，今天就跟大家一起说说这个问题。
众所周知，柠檬是种储藏性相当好的果实，而蜂蜜呢又具有极强的吸水性，当蜂蜜与柠檬相结合的时候，如果放置在常温下贮存的话，会引起蜂蜜的发酵，引起食物变质，一般常温下放置3-5天可能就会变质了。如果放在冰箱中低温贮存的话呢，一般放置20天左右是没有问题的，因为食物都是有保质期的，超过20会造成营养成分的流失，以及容易发酵，一般建议少量腌制。
那腌柠檬用蜂蜜好还是白糖好呢，咱们先说说它们两个的区别吧，蜂蜜中含有的单糖是比较多的，而且又含有许多丰富的维生素、氨基酸、蛋白质还有消炎抗菌的作用，而白糖的主要成分是蔗糖，需要分解成单糖才能被人体吸收，成分较单一，常吃还会造成牙齿受损，蜂蜜贮存食物还有保鲜的作用，可以抑制细菌的增长。两者相比，优劣自见分晓，这里建议用蜂蜜腌制较好，特别是田野牧蜂的天然成熟蜜腌制会使口感和效果更佳。
最后还要提醒大家的是：喝蜂蜜柠檬水要适量，不然会引起胃酸过多，引发胃部疾病，睡前喝柠檬水，可以帮你补充水分，达到美白的效果，使你的肌肤水嫩光滑有色泽。