枣花蜜是我国常见的蜜种，但您知道枣花蜜又分为大枣花蜜和酸枣花蜜吗？这两种蜜又有哪些区别呢？请您接着往下看。
枣花蜜一般指的都是大枣花蜜，酸枣花蜜多由野山荒坡的零星蜜源采集，产地虽分布广泛，但基本都难成规模，也几乎没有成品销售，且酸枣花蜜大多蜜源植物过少，导致采集得出的基本都是杂花蜜，并不仅是酸枣花一种，在滋补保健功效上较大枣花蜜自然是不如的。
我国的大枣花蜜多产于新疆和山陕两地的大部地区。其中，山陕交界的秦晋峡谷就是极好的枣花蜜采集区域，田野牧蜂也在此自建蜂场基地，千年的原始枣树林密布于此，少有人烟，空气清新，黄土高坡间的沟壑纵横与淳朴人情保护了这片枣树林的自由生长，造就了这优质的枣花蜜采集环境，此处采出的枣花蜜蜜液粘稠，颜色是深邃的琥珀色，带有浓郁的枣花香气。
优质大枣花蜜中含有丰富的维生素、酶类和脂类等营养物质，可以帮助滋补肠胃，修复受损的胃肠粘膜，改善长期的胃肠不适症状，女性朋友常有的胃寒状况也能通过饮用枣花蜜水得到很好的改善。此外，枣花蜜中所含有的铁铜矿物质还可以帮助益气补血，增强造血能力，改善血液循环系统运作，常被推荐给体质虚弱或久病初愈者用于身体恢复。y