槐花蜜是我国的四大名蜜之一，准确的说主要就是刺槐蜜，而刺槐蜜由于种种因素导致其蜜品质量差异较大，市面上的产品也较为突出的反应了这一状况，接下来就给您详细讲讲。
槐花蜜产自哪里？
槐花蜜主要以刺槐蜜为主，刺槐也就是洋槐，亚洲最大洋槐林位于我国的秦岭山脉，万亩洋槐在此自由生长，少有人烟，几乎没有污染，各种野生动物也常出没其中，像是金丝猴、大熊猫也都屡见踪迹，这样纯净的自然环境造就了优质的洋槐蜜采集条件。
槐花蜜是什么样的？
要说一种蜜是什么样子的，那必然逃不开在品质上的划分，优质的顶级洋槐蜜——水白蜜，往往是根据卜方特测试仪进行颜色测定划分的，低于8mm标准的称之水白。优质的洋槐蜜色泽洁净透亮有水的观感，口味清甜不腻，有的消费者甚至怀疑如此清爽的蜜液是否是真的蜂蜜。
槐花蜜有哪些好处？
吃槐花蜜的好处主要来自于其丰富的营养成分，槐花蜜中含有上百种营养物质，包括维生素、氨基酸、酶类和脂类等，将槐花蜜冲泡成蜜水，增加其各种小分子营养物质与胃肠道的接触面积，直接滋养肠胃促进胃肠的蠕动，增强消化能力，可以改善长期的积食、便秘等症状。
最后田野牧蜂建议大家在冲泡槐花蜜水时注意使用40°C以下的温水，避免过高的温度使其营养物质被分解破坏，也希望大家可以多多食用槐花蜜，补肾养胃，顺气安神，保证自己在烦闷的夏季也能保持健康的身体和良好的精神状态。