蜂蜜冲水是常见的夏季饮品，蜂蜜水也因其丰富的口感和良好的滋补功效而广受欢迎，那您知道蜂蜜用什么温度的水冲泡最合适吗？接下来就分享给您。
蜂蜜冲水首先应该注意水温，建议您选用40°C左右的温水切忌使用热水甚至开水，避免高温将蜂蜜中大量维生素和酶类等营养物质分解破坏，从而滋补功效也无法保全。
选用40°C左右温水的另一个原因就是滋养肠胃，与人体内温度相近的水温可以更加温顺的滋养肠胃，冲泡成水的蜜液也大大增加了营养成分与胃肠道的接触面积，使得蜂蜜中丰富的矿物质充分滋养胃肠道，给胃肠道建立保护层，减小了食物的刺激也增进了肠道的蠕动，改善长期的积食便秘症状。
此外，蜂蜜中大量的抗菌物质除了对自身起到防腐抑菌的作用，还可以作用于人体，消除口腔和胃肠道内的致病菌，增强人体免疫力，提高抵抗力，为健康的身体和充沛的活力保驾护航。
关于喝蜂蜜水的时间，可以早上起床后喝，也可以晚饭后睡觉前饮用，早饭前先用一杯白水清漱经过一夜新陈代谢的肠胃，再饮一杯用田野牧蜂水白蜜冲泡的蜜水，清新的槐花香气伴随着香醇的蜜水送入口中，增加食欲调理肠胃。睡前饮用一杯，缓解疲劳，减轻神经的紧张感，放松身心养足精神等待新一天的到来。