雪蜜和蜂蜜的区别?雪蜜和蜂蜜哪个好?
说起蜂蜜很多人都知道，因为家中都会常备一些。蜂蜜不仅味道可口，还对身体有诸多好处。那你知道雪蜜是什么吗?雪蜜和蜂蜜有什么区别呢?雪蜜的作用是什么?
蜂蜜其实就是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的，因为蜜源植物的不同有很多的蜜种。雪蜜就是其中的一种，雪蜜也就是大家常说的椴树蜜，椴树蜜是非常容易结晶的一个蜜种，一般呈乳白色或亮白色结晶状，入口具有果香味，含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸等营养物质。
首先要说的是椴树蜜有养神安眠的作用，因为椴树蜜中含有丰富的维生素B6和镁元素。镁元素对大脑中枢神经有镇静作用，可以消除紧张和减轻压力。维生素还能滋润神经系统，提高睡眠质量。因此椴树蜜特别适合神经衰弱、经常性失眠等人群食用。
此外大脑神经元所需要的能量物质在所有的天然食物中蜂蜜的含量最多，这个能量物质也就是葡萄糖。椴树蜜中含有丰富的葡萄糖，有健脑益智的作用。对于正在生长发育期的孩子来说，每天喝杯田野牧蜂的椴树蜜水，可以很好的开发智力，增加记忆力。
最后椴树蜜还有增强抵抗力的作用，因为椴树蜜中富含的葡萄糖、果糖等可以快速的为人体补充能量，同时椴树蜜中富含的维生素、矿物质、活性酶等能促进免疫细胞增殖，增加人体的抵抗力，只有身体强壮了，才能减少生病率。