蜂蜜时间长了会坏吗?蜂蜜时间长了还能喝吗?

发布时间:2019-06-17 16:35:20 来源:小可浏览:1806

蜂蜜时间长了会坏吗?蜂蜜时间长了还能喝吗?

蜂蜜放的时间长了会坏吗?一般来说,蜂蜜质量好的话就不会放坏的,但是如果是质量较差或者没有贮存得当,那么蜂蜜就是很容易变坏的。今天我们就来说一下蜂蜜在什么情况下会变坏,坏了的蜂蜜还能不能吃这个事情。

天然的成熟蜜,波美度比较高,含水量较少,在储存得当的情况下一般是不会变质的。但是那些质量较差的蜂蜜,含水量较多,蜂蜜就会非常容易发酵变坏,因此大家在选购蜂蜜的时候一定要选择天然的成熟蜜。

还有就是购买蜂蜜以后一定要贮存得当,因为蜂蜜是糖的过饱和溶液,有很强的吸水性,如果将蜂蜜长期暴露在相对湿度较高的空气中,蜂蜜就会吸收空气中的水分,使蜂蜜的浓度降低,容易发酵,因此蜂蜜必须要密封贮存。

如果蜂蜜一旦发酵变质了,最好就不要食用了,因为蜂蜜发酵会滋生大量的酵母菌,如果食用的话会对身体产生一定的危害。对于这些弃之可惜的发酵蜜,田野牧蜂交给你一个方法,让你合理的使用这些蜂蜜。首先先将这些发酵蜜隔水加热到60度,保持保存小时,杀掉里面的酵母菌,去掉上层泡沫,然后密封贮存。

对于秋冬季节皮肤容易干燥起皮的人群来说,可以在洗完澡后,涂抹上一层蜂蜜,停留两分钟左右洗净即可,蜂蜜中含有的小分子营养物质,可以直达肌肤底层,为肌肤补充营养物质,恢复细胞活力,更好的滋润皮肤。

健康百科•蜂蜜

  • 蜂蜜,由蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制而成。根据蜜源的不同分为不同种的蜜,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。要注意的是天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收,一般人群均可食用蜂蜜,如果您肺燥咳嗽、干咳无痰,食用蜂蜜亦...

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