蜂蜜真假的鉴别：一杯清水辨别蜂蜜真假?
蜂蜜是一种营养价值极高的天然滋补食品，不仅甘甜润口还能美容养颜。但是由于现在蜂蜜市场的混乱，掺假劣质蜜随处可见，购买一瓶好蜜难上加难。很多消费者都苦于不会鉴别，就在网上学习各种鉴别方法。那么一杯水可以辨别蜂蜜的真假吗?下面田野牧蜂给大家介绍下。
一杯水辨别蜂蜜真假也是流传比较广泛的一种方法，就是准备一个干净的矿泉水瓶，一杯清水和适量的蜂蜜，将它们一起放入矿泉水瓶中，用力摇晃，如果有大量气泡产生则说明是纯天然的蜂蜜，如果产生的泡沫很少，并且很快消散，则说明是掺假劣质蜜。
但是大家别忘了像那些含水量较大的不成熟蜜，也是会产生大量气泡的，并且晃动水本身也会有气泡的产生。而这只是人的感官体验，因此用这种方法并不能准确的辨别蜂蜜的真假。
为了避免大家购买到劣质的蜂蜜，危害身体健康。建议大家还是以专业检测为准比较实际一点。只有在科技的检测之下，那些劣质掺假蜜才无所遁形。况且用检测数据，也可以让消费者对蜂蜜质量了然于胸。