由于抽烟喝酒应酬或者娱乐熬夜等不良习惯，部分人患上了肝硬化，肝硬化是由于病毒感染导致的，需要根据病情进行护肝治疗，避免出现肝性脑病等合并症，这类病人比较适合半流质饮食，那么肝硬化患者是否可以食用蜂蜜呢?
肝硬化的朋友日常饮食要注意维生素供应，因为肝硬化患者很容易发生维生素缺乏，建议患者在日常饮食中吃一些富含维生素食物，比如水果、动物肝脏等;其次肝硬化患者还要适量的摄取蛋白质，以提高血浆蛋白含量，辅助肝细胞的恢复再生，并保护肝脏;再者肝硬需要补给足够的碳水化合物，减轻肝脏负担，比如水果和糖类。
蜂蜜里面含有维生素、氨基酸、蛋白质、糖类和酶类等多种营养物质和活性成分，所以肝硬化患者是可以食用蜂蜜的，适当地食用蜂蜜，可以帮助肝硬化患者补充充足的维生素、蛋白质和糖类，促使肝细胞再生，保护肝脏，并对脂肪肝的形成也有一定的抑制作用，而且肝硬化患者食用蜂蜜还可以迅速补充体力，促进新陈代谢，改善血液循环，增强患者对疾病的抵抗力和免疫力。
一般蜂蜜可分早晚食用，食用田野牧蜂蜂蜜时可以用温水冲服，不要用热水，也可与牛奶、豆浆、稀饭混合食用，这样对于肝硬化患者来说既可以补充维生素和蛋白质，又可以增强身体的抗菌和免疫能力。