用冷水冲蜂蜜好吗?蜂蜜可以用冷水冲吗?

发布时间:2019-06-17 16:35:20 来源:小可浏览:1168

  用冷水冲蜂蜜好吗?蜂蜜可以用冷水冲吗?

  随着生活水平的提高,很多人都开始注意生活的质量和身体健康,蜂蜜也逐渐走进人们的生活。每天一杯蜂蜜水不仅可以排毒养颜还能润肠通便。那么蜂蜜可以用冷水冲吗?用冷水冲蜂蜜好吗?一起跟田野牧蜂了解一下吧。


  蜂蜜中含有丰富的营养物质和活性物质,有很多人习惯在夏天冲一杯凉凉的蜂蜜水,可以舒缓燥热,缓解暑意。但是不建议用直接用从自然水管中接的冷水来冲泡蜂蜜水,因为这样的水含有一定的杂质和细菌,未经烧开饮用有可能引起腹泻,用冰矿泉水和纯净水冲泡都是可以的。


  但是大家要知道用冷水冲泡蜂蜜,蜂蜜不太好溶于水中,不利于人体吸收营养物质。尤其是寒冷的冬天,对于肠胃不好的人来说饮用冷蜂蜜水更容易刺激肠胃,引起肠胃不适,从而诱发胃炎和胃痉挛,痛苦不堪。


  因此还是建议大家用40度左右的温水冲泡,因为温水可以使活性物质更活跃,有利于人们吸收营养物质。但是切记不可以用开水冲泡,因为蜂蜜中的活性酶遇到高温会失去活性,丧失营养价值。

  除此以外,大家在蜂蜜的购买上也要谨慎一点,现在市场中充斥着大量的劣质掺假蜜,为了自身健康,建议大家购买那些经过权威机构认证检测的优质蜂蜜。并且优质的蜂蜜也可以更好的滋补身体。

健康百科•蜂蜜

  • 蜂蜜,由蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制而成。根据蜜源的不同分为不同种的蜜,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。要注意的是天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收,一般人群均可食用蜂蜜,如果您肺燥咳嗽、干咳无痰,食用蜂蜜亦...

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