一般来说老年人的饮食比较特殊，因为到了一定的年纪，身体流失的营养素比较多，并且身体各个器官出现衰退，对于食物的种类也比较挑剔。大部分的老年人都存在高血压，高血脂以及钙流失的现象，所以在吃的方面，一定要讲究营养多样，饮食结构多元化。
老年人适合吃什么
1、蛋白质
蛋白质是人体重要的组成物质，老年人更应该多吃含蛋白质高的食物，促进体内的代谢。
在生活中的瘦肉.乳制品.蛋类.鱼虾.豆类都含有丰富的蛋白质。
2、钙
老年人还要多吃含钙多的食品，因为随着年龄的增长，钙流失越来越严重，对钙的吸收也减少，所以长期缺钙的老年人容易发生骨质疏松和关节炎等等现象，
我们应该多吃牛奶豆浆，小虾米以及含维生素d或者是鱼肝油之类的产品。
3、铁
同时还要多进补含铁的食品，铁的流失会导致记忆功能衰退，血流速度和血流量都降低。
并且有的还有贫血的现象，所以生活中应该多吃海带.豆制品.绿色蔬菜都含有丰富的铁元素。
老年人不适合吃什么
1、老年人一定要控制甜食和糖类的食品
因为糖类在体内如果增多，会增加脂肪含量，可能会患高血压，动脉硬化等等疾病。
2、同时还不能吃口味过重的饮食
应该选择清淡，少油少盐。辛辣的食物或者是比较咸的食品会增加钠离子的含量，而使过多的钠离子停留在体内，引起血管收缩，导致高血压等等现象。
3、还应该避免生冷的饮食
避免一切垃圾食品，比如烟酒和咖啡等等，这些对于老年人来说身体都无益。并且老年人的保暖功能比较低下，吃过多的生冷饮食，会导致身体寒凉，有的可能会出现肠胃不适。
特别是对于55岁以上的老年人，更应该注重饮食健康。平时还要注重早睡早起，睡前泡脚。一周3~5次的轻微运动。只有饮食和生活习惯的结合才能保证好的健康。