预防脑中风的
食疗方法。
1、羊肾一只，
羊肉50g，
粳米50g。
枸杞子30g。
葱，五香粉适量的。
羊肾，羊肉洗干净，切成片。将切好的羊肾，羊肉和枸杞子一起放到锅里，加适量的水。
加入葱，五香粉适量的等调料，先煮20分钟，再下粳米熬成粥。
补肾通脉。比较适用于脑中风等症。
2、鲜青果500g。郁金250g，明矾粉，白僵蚕各100g。
蜂蜜适量的。青果打碎；白僵蚕研成细粉末。
将青果和郁金一起放进沙锅里，加水1000ml，煮60分钟后滤取药汁，再加水500ml，煎如前。
将两回药汁混合，稳火浓缩到500ml，加入矾粉，僵蚕粉和蜂蜜收膏。息风解痉，化痰开结。比较适用于脑中风等症。
3、葛粉250g，淡豆豉150g。
荆芥穗50g。将葛粉捣碎成细粉末，再制成面条。
将荆芥穗与淡豆豉用水煮六七沸，去渣取汁。将葛粉面条加入淡豆豉汁里煮熟。滋肝，祛风开窍。
比较适用于脑中风，神志昏聩，手足不遂，中老年人脑
血管硬化和预防脑中风等。