带你认识β胡萝卜素发现β胡萝卜素的过人之处

发布时间：2017-01-04 11:26:48 来源：小可浏览：1542

β胡萝卜素是什么吗？带你认识β胡萝卜素

类胡萝卜素：一类重要的天然色素的总称，属于化合物。普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中的黄色、橙红色或红色的色素，主要是β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素，因此而得名。

β胡萝卜素是什么吗？β胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。其普遍存在于绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜等天然食物中，主要应用于食品、保健品和药品。

带你认识β胡萝卜素？由于β-胡萝卜素摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，成为了目前最安全补充维生素A的产品，弥补了单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒的缺陷。

β—胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A，不会有因过量摄食而造成维生素A累积中毒现象。另外，在促进动物的生育与成长也具有较好的功效。

带你认识β胡萝卜素？常见的β—胡萝卜素产品种类有：结晶、30%的油悬浮液、10%的水溶性干粉、1%的水溶性浮液及1.5%的水溶性粉末。

发现β胡萝卜素的过人之处

1、构成视觉细胞内的感光物质。犹如天然眼药水，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，促进眼睛的健康。预防白内障，有助于保护眼睛晶体的纤维部分。

2、发现β胡萝卜素的过人之处？抗衰老。β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。

3、促进生长发育，有效促进健康及细胞发育，预防先天不足。促进骨骼及牙齿健康成长。

4、发现β胡萝卜素的过人之处？维护生殖功能。增强生殖系统和泌尿系统机能，提高精子活力，预防前列腺疾病。

5、维持和促进免疫功能。数据介绍，胡萝卜具有预防和抑制肺癌的作用。胡萝卜所含的胡萝卜素进入人体后，会转化成维生素A。每一个胡萝卜分子可以转化成2个维生素A分子。

6、维持皮肤粘膜层的完整性，防止皮肤干燥，粗糙。

7、发现β胡萝卜素的过人之处？β-胡萝卜素和维生素E还可以为吸烟者的肺部提供一些保护。

带你认识β胡萝卜素，了解β胡萝卜素的过人之处，现在大家是不是不敢小看胡萝卜了吧，只要是对我们身体有益的蔬菜，大家还是要经常吃，别只吃肉哟！

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健康百科•胡萝卜

胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。产于中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。根作蔬菜食用，每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B...