这些食物含有大量维生素c 食补维生素c的方法大全

发布时间：2017-01-16 11:47:04 来源：小可浏览：1898

维生素C的作用及功能

1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合；促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血；促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命；增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。

含有大量维生素c的食物

1、西红柿维生素C含量较高

西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

2、南瓜维生素C含量很高

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

3、苹果

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

4、维C之王猕猴桃

猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。

5、蔬菜中辣椒维C含量第一

在蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

6、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

7、橘子维生素C含量丰富

橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

8、柚子含有大量的维生素C

柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。

9、红薯

红薯维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

10、芹菜

芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌防辐射。

含维生素c的食物有哪些？补充维生素C是我们每天都要做的，如果我们每天养成食用这些食物的习惯，那体内的维生素C一定是很丰富的，必要时可以服用含有维生素c的保健品。

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健康百科•维生素c

维生素C（又称L-抗坏血酸），是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，因为它能够保护身体免于氧化剂的威胁。维生素C的药效基团是抗坏血酸离子，最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收，会阻止黑色素的合成，一直以来维生素C都是美容养颜不可缺少的物质。每天吃新鲜水果，特别是柑桔类水果，胃癌、食管癌、口腔癌、咽癌及宫颈癌的发病率会大...