梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,能润沛止咳。适合秋冬季节干燥天气食用。味道甜中带着一点点酸,酸酸甜甜还能润喉,加些枸杞味道更好。
冰糖雪梨不但味道鲜美,外形美观。现在的天气正是干燥季节,喉咙经常干燥多痰,今天就做上一道冰糖炖雪梨润润喉咙!
食材
主料:雪梨1个
辅料:冰糖适量,枸杞适量
步骤
1. 雪梨洗干净,枸杞泡一会水
2. 雪梨在三分之一出切开,把中心的芯挖干净
3. 放进冰糖和枸杞
4. 把雪梨放进碗中,盖上雪梨盖子
5. 放进蒸锅中
6. 蒸锅放入水清水,开始蒸
7. 蒸越久越好哦,我蒸了一个小时的。已经蒸好了
8. 可以上桌品尝了,大家也试试吧!
小贴士
1、雪梨中间的芯一定要挖干净,不然影响口感。
2、梨蒸熟之后,先喝掉里面的汤汁,然后把整个雪梨吃掉。