冬季来了应多喝汤水，让人体补充营养和水份，非常简单的一道老火汤，今天煲的汤特别甜，因为食材好，扇骨买的是野山猪的骨头，淮山是家婆从老家带下来的，私人种的，所以说煲出来的汤特别美味，好喝！
骨头的营养成分更容易被吸收，儿童和中老年人尤为适宜。
近看，汤的颜色有没有诱惑到你？浓浓的奶香色！
来，姐妹们，我请客，一人一碗！
扇骨、淮山、姜
淮山削皮洗干净切成片待用，扇骨洗干净，姜切片
锅中放入适量的水烧开，把扇骨倒入锅中焯出血水捞起扇骨装入碟中锅中放入适量的水烧开，把扇骨倒入锅中倒入淮山加入姜片
大火烧开转至小火慢熬1半小时，然后加入适量的盐就可以喝了！
分享完成，就这么简单！