亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类，亚麻籽在中国归于传统的油料作物。亚麻籽油富含丰厚的a－亚麻酸，对瘦身有极好的辅佐效果，是弥补亚麻酸的好办法。
亚麻籽油功效与作用
1.瘦身：α—亚麻酸在削瘦身壮患者体重方面不同于任何其它药物。其主要经过以下两个路径来完成：一是添加代谢率；二是按捺甘油三脂的合成，添加体内各种脂质的排泄。但要到达完全瘦身效果，服用亚麻籽油的量要相对添加。
2.增强智力：α—亚麻酸而来的二十二碳六烯酸(DHA)在脑神经和视网膜中许多存在，从胎儿到哺乳这个期间脑的发育是非常主要的。到离乳时脑细胞割裂大多数已完毕，今后神经细胞数也不怎么添加，所以妊娠期到哺乳期的α—亚麻酸补给是非常必要的。
3.调理血脂：血脂反常严重威胁人类健康和生命，它是动脉粥样硬化病灶构成和发展的主要风险要素，已证明调脂药物能够延缓动脉粥样硬化事情(如心肌梗死和
卒中)的发生。许多试验得出α-亚麻酸具有下降血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，添加血清高密度脂蛋白的效果。
4.下降胆固醇：在α—亚麻酸下降血清胆固醇的机理中，除添加胆固醇排泄外，按捺内源性胆固醇合成也很主要。
5.防止堵塞：α—亚麻酸的调理血脂功用能够下降胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL、添加HDL，表现抗血栓的效果。
6.下降血液粘稠度：α—亚麻酸能够调理糖、脂肪和蛋白质的代谢，下降血液中可溶性蛋白质的水平，添加血液的流动性，在弥补α—亚麻酸90天左右即可见到效果。
7.防治糖尿病：α—亚麻酸可推进胰岛素β—细胞排泄胰岛素及使胰岛素在血液中保持稳定，可下降靶细胞对胰岛素的反抗，进步细胞膜上胰岛素受体的敏感度，削减胰岛素的拮抗性，一起α—亚麻酸对人体各器官及神经系统的保护效果和增强效果对糖尿患者是大有裨益的。
8.降血压：α—亚麻酸及其代谢物EPA、DHA能使高血压患者的血压下降。
9.按捺过敏反应：α—亚麻酸具有抗过敏的效果。
10.抗炎：α—亚麻酸对各种炎症介质和细胞因子有按捺效果，并且不会带来不良反应，给这一类疾病的医治带来新思路。
11.保护视力：α—亚麻酸而来的二十二碳六烯酸(DHA)在脑神经和视网膜中许多存在，α—亚麻酸缺乏，则视力下降。
12.保健：此外，α—亚麻酸还有抗癌、抗衰老、抗抑郁、防止老年性痴呆等方面的效果，在保持人类正常生长发育、保护肌肤正常状况是必不可少的。