各位小伙伴大家好，小编今天给大家带来的美食教程是青瓜肉卷，青瓜有清热解毒，健脑安神，减肥强体等功能，青瓜的做法有炒的，蒸的，煲的做法千奇百样，今天小编就来介绍青瓜的另一种新的做法，小伙伴一定不要错过这道美食哦，接下来就看看是如何做的。
首先给大家介绍今天需要的食品材料。
先把青瓜去皮切段，将瓜中心部分的瓜仔去除洗干净装盘备用，再把猪肉剁碎，葱切碎，香菇用水泡软后切碎加入盐，五香粉等搅拌均匀备用。
将搅好的馅料均匀的装在青瓜中间后装盘备用。
再用锅放适量清水再放入青瓜用中慢火煲十五至二十分钟就可以出锅装碗。
这就是今天做的口感鲜美，清爽可口的青瓜美食就完成了。