枣花蜜和荆条蜜是现在倍受人们喜爱的蜂蜜品种，由于蜜源植物的不同，其营养价值、口感以及作用于人体的疗效也是有所不同的，接下来就和田野牧蜂一起来了解一下它们的作用与功效就能够区分开了。
荆条蜜的颜色呈半透明琥珀状，蜜色鲜泽，透明度低，有荆花的香味，口感甜润、微酸。由于葡萄糖的含量比较大，温度低时容易结晶，结晶后呈白色，晶体细腻，手捻没有颗粒感，久置后色泽会加重。荆条蜜有防暑清心，补身益气的功效。
上好的枣花蜜是深红的琥珀色，颜色比较深，蜜汁透明而且有光泽。枣花香味浓郁，味道比较重，甜度较大，回味浓重香甜。不容易结晶。枣花蜜性平偏温、补中益气、养血安神、护脾养胃。铁的含量较高，有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱的人群食用有较好的辅助疗效。并且还具有补血的作用，对气血不足、贫血的人有很大的帮助，特别适合女性长期食用。而且由于蜂蜜营养丰富而多样化，又极易被人体吸收和利用，对于皮肤有滋润效果，尤其是在冬季寒冷干燥的环境中，特别适合食用，因此深受女孩子的喜爱。
现在因为蜂蜜的需求量越来越大，市场上出现了对人体毫无益处的假蜂蜜和劣质蜂蜜，所以购买时还是应该认真辨别，认准品牌，避免买到假冒伪劣产品，危害健康。