杂花蜜就是百花蜜,是在人们平时生活饮食中经常能见到的蜂蜜品种,虽然很常见,不过可能还有很多人对杂花蜜的作用不清楚,下面我们就一起来了解杂花蜜的作用与功效吧。
杂花蜜是蜜蜂采集多种蜜源植物酿造的一种混合蜂蜜,含有多种植物精华,营养物质丰富。杂花蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,可以直接被人体吸收和利用,还能快速补充能量,明显消除疲劳。
杂花蜜中含有人体必需的维生素、矿物质、微量元素、有机酸和酶类,能够调理内分泌系统,提高人体免疫力和抵抗力,改善体质,延年益寿。在换季的时候,经常吃蜂蜜还能预防感冒及流行性疾病。
蜂蜜是一种天然的灭菌剂。早在古代,劳动人民就发现,蜂蜜可以用来抑制伤口的感染并能加快愈合,所以蜂蜜可以杀菌消炎,其中含有的生物素能对机体代谢起促进作用,促进组织再生。
另外,杂花蜜中因含有多种植物精华,也会发挥它们本身具有的生物药性,比如说田野牧蜂的阿勒泰蜜,除了具备同其它蜂蜜一样的作用外,含有的野生黑枸杞,沙棘成分,能够养肝明目、保护心脑血管,防癌抗癌。还含有中草药白香草木樨,能消毒解肿,对治疗风火牙痛有很好的作用。
杂花蜜是不错的滋补保健食品,对人体有诸多益处,但是要提醒大家,国内蜂蜜掺假造假严重,不要盲目购买,尽量选择通过质量认证的品牌商家,避免伤害身体健康。