椴树蜜和百花蜜的口感有什么区别?
我国是蜂蜜的生产和出大国，蜜源植物复杂多样，蜜种更是多种多样。今天就带大家了解一下椴树蜜和百花蜜，它们的口感如何呢?
由于蜂蜜的品种比较多，按蜜源植物分类，可分为单花蜜和混合蜜，单花蜜就是蜜蜂采集单一植物的花蜜酿造成的蜂蜜，椴树蜜就是单花蜜的一种，椴树蜜是东北特有的一个蜜种，状若凝脂，入口具有果香味，比较爽口。含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸等营养成分，具有安神助眠、安养五脏、滋补神经、补中益气的作用。
百花蜜也叫杂花蜜，是蜜蜂在同一时期采集多种蜜源植物酿制而成，由于蜜源植物复杂多样，百花蜜的蜜种也是不可计数的。金沙蜜就是百花蜜的一种，采自青海地区，含有西海沙棘、红子唐芥等植物精华，有中药的清香以及丰富的野花味，甜而不腻，具有养肝明目、补中益气、滋润皮肤的效果。
因此大家在百花蜜和椴树蜜中摇摆不定的时候，可以结合一下自身实际，况且百花蜜的蜜种有很多，作用也有一定的区别。大家可以根据自身口味和蜂蜜的作用来选择，不要听信商贩的一面之词，毕竟适合自己的才是最好的。
但是因为现在造假现象比较严重，田野牧蜂建议大家在购买蜂蜜的时候还是小心谨慎一些为妙，为了避免买到掺假蜂蜜危害自身健康，建议大家购买那些经过权威机构认定检测的优质蜂蜜。