解酒小窍门有哪些？
大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
马蹄解酒
取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。
豆类解酒
用
绿豆、红小豆、
黑豆各50克，加
甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、
红糖25克、生
姜片5克，加水适量，煎后饮服。
饮牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
饮萝卜汁水
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族
维生素，有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。
蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜
柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。