苡仁慈菇粥,能抗癌?你一定不知道

发布时间:2017-12-19 13:59:56 来源:小可浏览:2166

“药食同源”,食以色香味而立,

药以四气五味而定。”

此处说药,当为中药。

专家说,中药作膳用,能防癌治癌

今天,由中医专家给大家推荐一款养生粥——

苡仁慈菇

薏苡仁、山慈菇各30克,半枝莲60克,白糖适量。将山慈菇、半枝莲布包,与苡仁同加清水适量煮至粥成,去药包,白糖调味服食。适用于肿瘤病人邪毒炽盛而正气不虚者。

此物味甘、淡,性微寒,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用尤其对老弱病者更为适宜。



此处提醒:

一定要是山慈菇,山慈菇,山慈菇(说三遍不会忘)

可不是我们平时食用的水产植物茨菇!


专家点评

(专家说话就是这个调)

薏苡仁、山慈菇、半枝莲均为中药中抗肿瘤之要药

薏苡仁味甘淡,性凉,归脾、胃、肺经,具健脾渗湿、清热排脓等效;山慈菇味甘、微辛,性凉,归肝、脾经,有清热解毒,化痰散结之功;半枝莲味辛、苦,性寒,归肺、肝、肾经,具清热解毒,化瘀利尿等效。薏苡仁其味甘淡,作为日常食用也不失为一个良好辅食。

山慈菇、半枝莲药味辛、苦,且山慈菇有小毒,久作食用难以接受。因其均为寒凉之品,故正气虚者不适。病家大可不必拘泥于此药粥制法。


看到没有,并不是每个人都适用哦

身体虚的人还是温补比较好!


专家建议

可每日用薏苡仁煮粥,而山慈菇、半枝莲可按常规煎煮中药方法同煎成汤药服用,去白糖调味。

十天为一疗程,按情况可间断服用。


健康百科•慈菇

  • 慈菇,又称茨菰、燕尾草、白地栗等,是泽泻科慈姑属的一种植物,球茎扁圆形,肉质较坚实,皮和肉均呈黄白色,果实可食用,含丰富淀粉质,稍有苦味,风味独特,是春节期间应节的上佳品种。原产中国华中、华南等,生于浅水沟、溪边或水田中。慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。慈菇含有的秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。中医认为,慈菇主解百毒,能解...

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