胖大海猫爪草鹧鸪汤的做法

靠声音吃饭的朋友们，有什么养声的好法宝？吃润喉糖？NO!NO! NO!乱吃润喉糖反而更伤喉。润喉糖可以短暂改善喉咙不适，但如果长期食用，挥发性的物质反而会使喉咙更干涩，增加喉咙的负担。

保护喉咙，除了要多喝水，多休息，煲一款清热化痰、利咽清音的靓汤，会有意想不到的效果！马上来看看本期诚意推荐的胖大海猫爪草鹧鸪汤！

汤谱

胖大海猫爪草鹧鸪汤

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材料：胖大海1个、猫爪草20克、红嘴鹧鸪2只、瘦肉100克、蜜枣2个、姜3片。

功效：清热化痰、利咽清音

胖大海

胖大海有清热解毒、化痰利咽的功效，但胖大海有小毒，煲汤或者泡茶都不适宜放多，一颗就够了。

猫爪草

猫爪草有化痰散结的功效，因为形似猫爪而得名。猫爪草煲瘦肉还有清热解毒、消炎散结的功效，更是天气闷热时家庭有益的汤水。

做法

1、首先将鹧鸪飞水

2、将胖大海、猫爪草洗干净

3、将所有材料一齐放入煲内

4、加2500毫升清水

5、大火烧开后转小火煲两小时

汤水颜色较清，猫抓草有一丝丝的甘味，而胖大海微妙的甜味配上鹧鸪的鲜香，真的是闻到都流口水。想要养好一把靓声，当然少不了靓汤的滋养，快动手试试吧！