有哪些食品对孩子补钙有益?

发布时间:2015-11-27 16:03:12 来源:小可浏览:1651

什么是钙?构成人体最多的物质元素就是钙,占人体体重的1.5%-2%,即1200-2000克。人体的钙99%存在于骨骼、牙齿中,1%存在血液、软组织细胞中。人体的支架是骨骼,又是钙库,人体缺钙的时候通常是运用骨钙补充,骨钙一般情况下与血钙处于一种动态平衡。

必须时刻保持孩子体内拥有充足的钙,否则容易引起此类病症:厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或者是出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸等。

那么,到底哪些食品钙含量比较丰富又适合宝宝食用呢?

1)奶酪等乳制和品乳类,这些都是能够促进孩子大脑发育最佳补钙食品。

2)豆腐、豆浆等豆制品,这些都是补钙效果不错但廉价的食品。

3)虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品,这些都是含钙量较高的食品。

4)其他食物:蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻山楂等。

不过,在通过饮食给孩子补钙的过程中,应注意以下问题:

1)钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷类,尤其是全麦片、全麦、麸皮等,因含植酸高,影响钙的吸收;又如菠菜芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙结合而妨碍钙的吸收;

2)钙剂不与油脂类食物同食。由于脂分解后生成的脂肪结合后不容易被身体吸收

3)每餐不吃过多的肉类和。因为各种肉类蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收。

健康百科•补钙

  • 钙是构成骨骼和牙齿的重要元素,还具有维持人体组织的弹性和韧性,降低神经细胞的兴奋性,强化神经系统的传导功能,维持肌肉神经的正常兴奋,调节人体细胞和毛细血管的通透性,促进人体内多种酶的活动,参与血液的凝固过程,维持人体酸碱平衡等生理作用。一旦缺钙,主要危害是影响骨齿发育。另外1%存在于软组织细胞外液和血液中,主要作用是调节人体生理功能,缺钙可引发人体四肢痉挛、反应迟钝、烦躁不安、意识丧失、心脏功能失...

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